4 Alimentos que duran mucho tiempo

4 Alimentos que duran mucho tiempo

Muchos desean saber cuáles son los alimentos que duran mucho tiempo tras la compra. Esto quiere decir que son productos con una vida útil prolongada, la cual permite mantener intactas sus propiedades organolépticas y nutricionales aunque no se usen pronto en las comidas.

Por otro lado, el que tengan una larga durabilidad también implica un bajo riesgo microbiológico, por lo que es poco probable que causen una intoxicación alimentaria a partir de su consumo. ¿Cuáles son los más populares? En este espacio queremos compartir 4 opciones.

Atún en lata

El atún en lata es uno de los alimentos que duran mucho. Este pescado azul se destaca por su contenido de ácidos grasos omega 3. Los estudios científicos relacionan la ingesta de este nutriente con una reducción del riesgo cardiovascular.

Este producto presenta una gran conservación tanto al natural, como sumergido en aceite. Por este motivo, puede aguantar muchos meses en la despensa sin sufrir ningún deterioro en sus cualidades.

Asimismo, es un alimento que puede introducirse en la dieta diaria de maneras muy diversas. Combina tanto con pasta como con arroz o, incluso, verduras al vapor.

Arroz Integral

Resulta una de las mejores fuentes de hidratos de carbono. Al elegir la variedad integral garantizamos un correcto aporte de fibra. Este nutriente resulta esencial en la prevención de enfermedades relacionadas con el tracto digestivo, según un artículo publicado en la revista International Journal of Food Sciences and Nutrition.

El arroz puede mantenerse en la despensa durante mucho tiempo sin que su sabor se vea alterado. Además, al contar con un escaso porcentaje de agua en su composición, apenas corre riesgo de desarrollar en su interior algún organismo patógeno.

Supone un buen aporte de carbohidratos para los deportistas, pero también para personas sedentarias. Al poseer azúcares de bajo índice glucémico, no se producirá un elevado estrés pancreático y, por tanto, no interfiere en la salud de este órgano.

Frutos secos

Estos alimentos de origen vegetal pueden aguantar mucho tiempo en la despensa gracias a la escasa cantidad de agua que contienen. Suponen un ambiente desfavorable para la proliferación de los microorganismos patógenos.

Por lo anterior, su consumo es seguro, incluso meses después de haberlos adquirido. Eso sí, es importante mantenerlos bien cerrados para evitar que su textura o sabor se deteriore.

Suponen una buena fuente de vitaminas y minerales. Algunos de ellos, como el zinc, garantizan el correcto metabolismo de la testosterona. A parte, presentan un contenido proteico elevado, aunque carente en algún aminoácido esencial.

Contienen antioxidantes que ayudan a luchar contra el estrés oxidativo y el daño en el ADN. Asimismo, presentan en su composición grasas saludables como el omega 3. En cualquier caso, no es bueno exceder su consumo, ya que son altamente calóricos.

Semillas de chía y ajonjolí

Las semillas se han ganado un hueco en la alimentación saludable actual. Contienen grasas saludables y fitonutrientes con carácter antiinflamatorio. Por este motivo, su consumo regular puede beneficiar la salud a medio y largo plazo.

Son energéticas, por lo que una cucharadita de ellas servirá para aprovechar sus propiedades. Además, presentan la capacidad de aguantar muy bien en la despensa. Sus características organolépticas no se verán deterioradas, ni crecerán organismos patógenos en su interior.

Se pueden utilizar en cremas de verduras, batidos, ensaladas, zumos, etcétera, son muy versátiles y aportan un toque crujiente que mejora el sabor de los platos.

ÚLTIMOS ARTÍCULOS

Prebióticos: qué son, para qué sirven y una manera fácil y económica de incorporarlos a tu dieta

Prebióticos: qué son, para qué sirven y una manera fácil y económica de incorporarlos a tu dieta

24 Sep 2021
Read more
Exfolia tu cuerpo y da mayor suavidad a tu piel con este jabón de avena

Exfolia tu cuerpo y da mayor suavidad a tu piel con este jabón de avena

08 Aug 2021
Read more
9 infusiones naturales para cuidar la piel

9 infusiones naturales para cuidar la piel

29 May 2020
Read more
3 datos de la historia de la Flor de Jamaica que no conocías

3 datos de la historia de la Flor de Jamaica que no conocías

07 Aug 2021
Read more
Beneficios del Jengibre para tu salud

Beneficios del Jengibre para tu salud

05 May 2021
Read more
Qué es la mejorana: Una aliada en la cocina

Qué es la mejorana: Una aliada en la cocina

15 Aug 2021
Read more
El ajo negro, beneficios y propiedades

El ajo negro, beneficios y propiedades

30 Jun 2021
Read more
5 usos medicinales del clavo de olor para la salud

5 usos medicinales del clavo de olor para la salud

23 Apr 2020
Read more
Delicias de Cuaresma

Delicias de Cuaresma

14 Feb 2021
Read more
10 granos y cereales que no tienen gluten

10 granos y cereales que no tienen gluten

05 Aug 2021
Read more
Beneficios del té de hojas de laurel

Beneficios del té de hojas de laurel

15 Mar 2021
Read more
5 remedios con plantas medicinales para aliviar la colitis

5 remedios con plantas medicinales para aliviar la colitis

22 Feb 2021
Read more
¿Qué otros alimentos saludables puedo comer en Cuaresma?

¿Qué otros alimentos saludables puedo comer en Cuaresma?

Read more
¿Cómo remojar, cocinar y consumir las leguminosas?

¿Cómo remojar, cocinar y consumir las leguminosas?

Read more

7 usos que puedes darle al agua con la que lavas el arroz

25 May 2020
Read more
5 mezclas de especias y condimentos que debes conocer y probar

5 mezclas de especias y condimentos que debes conocer y probar

10 Mar 2021
Read more
Alimentos que pueden reducir los efectos de la vacuna contra el Covid-19

Alimentos que pueden reducir los efectos de la vacuna contra el Covid-19

05 May 2021
Read more
10 beneficios de tomar agua de Jamaica

10 beneficios de tomar agua de Jamaica

27 May 2020
Read more
Conoce el té de orégano y sus beneficios

Conoce el té de orégano y sus beneficios

20 Mar 2021
Read more
Cola de caballo: Una planta medicinal milenaria

Cola de caballo: Una planta medicinal milenaria

07 Aug 2021
Read more
Conoce el Agar agar y sus beneficios

Conoce el Agar agar y sus beneficios

01 Jun 2021
Read more
10 beneficios de tomar té de canela

10 beneficios de tomar té de canela

03 Jun 2020
Read more
Qué es el achiote y qué usos puedes darle en la cocina

Qué es el achiote y qué usos puedes darle en la cocina

21 Apr 2021
Read more
4 tipos de sales que debes conocer y sus usos en la cocina

4 tipos de sales que debes conocer y sus usos en la cocina

19 May 2021
Read more
Estas son las cosas que tienes que saber sobre la cuaresma

Estas son las cosas que tienes que saber sobre la cuaresma

08 Feb 2021
Read more
7 plantas medicinales que ayudan a aliviar el estrés

7 plantas medicinales que ayudan a aliviar el estrés

22 Apr 2020
Read more
Alimentos ideales para la cuarentena

Alimentos ideales para la cuarentena

Read more
Beneficios de las especias

Beneficios de las especias

20 Jun 2020
Read more
Beneficios del cardamomo

Beneficios del cardamomo

01 Jul 2020
Read more
Beneficios del té de Manzanilla

Beneficios del té de Manzanilla

13 Jan 2021
Read more
Maca

Maca

26 Apr 2019
Read more
¿Cómo proteger la salud cardiovascular en épocas de cuarentena?

¿Cómo proteger la salud cardiovascular en épocas de cuarentena?

13 Apr 2020
Read more
Cúrcuma

Cúrcuma

26 Apr 2019
Read more
Cúrcuma para el acné: beneficios y modo de uso

Cúrcuma para el acné: beneficios y modo de uso

11 May 2020
Read more
Formas de fortalecer el sistema inmunológico

Formas de fortalecer el sistema inmunológico

24 Mar 2020
Read more
Infusiones para depurar el hígado

Infusiones para depurar el hígado

06 Apr 2020
Read more
Infusiones para la anemia

Infusiones para la anemia

11 Feb 2020
Read more
¿Qué son los superfoods?

¿Qué son los superfoods?

19 May 2020
Read more
Quinoa

Quinoa

25 Apr 2019
Read more
4 remedios con especias respaldados por la ciencia

4 remedios con especias respaldados por la ciencia

20 Mar 2020
Read more
Semillas de hinojo: beneficios y remedios naturales

Semillas de hinojo: beneficios y remedios naturales

24 Apr 2020
Read more
Semillas de la abundancia

Semillas de la abundancia

04 Jan 2021
Read more
Superfoods

Superfoods

26 Apr 2019
Read more
Tarjeta de puntos Especias Moy. Términos y condiciones.

Tarjeta de puntos Especias Moy. Términos y condiciones.

01 Aug 2021
Read more

This site uses cookies

We use cookies to give you a better experience. To continue browsing our page you must accept the use of our cookies.